大米的结构

接下来慢道带你深入了解胚芽米与普通大米的区别,营养成分对比,胚芽米

大米的营养物质大部分集中在外层部分,其中胚芽占比最高,约为66%,糠层

糯米含有蛋白质,脂肪,糖,钙,磷,铁,维生素b2,大量淀粉等营养物质.

发个芽就能让普通大米营养价值翻倍?

这个过程增加了白米的保质期,但却减少了它的部分营养,包括纤维

大米营养成分

好生意三招助力大米加工企业数字化转型

我们来看一下大米的结构.

别再吃单纯的精白米啦,换成它营养翻十几倍,好消化,易吸收!

因为商家为了追求大米的口感和卖相, 大米会经过很多道加工工序.

含有丰富的矿物质及微量元素,其营养指标高于其它普通大米

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